Zpět do poradny

Povrchová úprava šedé litiny

02.02.2018

Přeji Vám pěkný den. Chtěla bych se prosím Vás zeptat.... přišel mi od Vás litinový plát myslím že se jmenuje Fiko 80. Zarazilo mně že je povrchově upravený... což jsem teda mohla samozřejmě předpokládat ale jsem blondyna tak mi to nedošlo. Tím pádem bych se chtěla zeptat čím je ta litina natřena nebo upravena. Chtěla jsem plát na spoták na klasické babičkovské placky a teď se trochu bojím abych náhodou rodinu neotrávila . Moc děkuji za odpověď.

Dobrý den,

naše litinové pláty nejsou standartně ošetřeny žáruvzdornou barvou. Před použitím plátů na přímý kontakt s potravinami jako jsou např. Vámi zmiňované placky je nezbytné litinové pláty dostatečně vypálit. Tímto procesem se z litiny odpaří případné nečistoty, které se do těchto produktů dostali při výrobě. To samé platí pro pláty,které jsou opatřeny jakoukoliv ochrannou vrstvou proti korozi a to ať se jedná o grafitovou pastu, olej nebo žáruvzdornou barvu. Po dostatečném vypálení, které docílíte již po jedné hodině topení, nehrozí žádné proniknutí těchto ochranných vrstev do potravin. A jak zamezíte v provozu reznutí plátů? Tak jak to dělaly naše babičky. Stačí potřít vlažný plát špekovou kůží.

S pozdravem a přáním pěkného dne, tým eshopu www.kamnarina.cz